안녕하세요?

오랫만에 글을 쓰네요.

요즘 보육교사 자격증 준비중인데 토론과제에 영상보기에 너무 시간이 없어서 글을 쓰기가 힘들었네요.

잠시 머리도 식힐겸.. 글을 써봅니다^^

 

오늘은 고사리 나물 볶음 레시피를 알려드릴께요

우리 큰 따님께서 고사리나물을 좋아하게되어서 급 만들게 되었습니다.

 

< 재료 준비>

고사리(마트에서 불려져있는 고사리를 사용했습니다)

설탕1스푼, 진간장+국간장 각 1스푼씩. 물1/2컵(종이컵기준), 마늘1스푼, 약간의 파

 

<음식 만들기>

1. 고사리를 물에 2~3번 헹궈 줍니다.

저는 불려져 있는 고사리를 사용했는데 만약에 말린 고사리를 이용하시는 분은 고사리를 미리 하루전날 실온에서 5~6시간 불린후 끓는 물에 넣고 15분 정도 삶아 줍니다.

저는 그렇게 오래할 필요가 없어서 끓는 물에 1분만 살짝 데쳤습니다

 (말랑말랑 하다면 삶는 과정은 생략하셔도 됩니다. )

불린고사리

 

 

2. 삶은 뒤 찬물에 헹궈준뒤 물기를 꽉짜내어 줍니다.

 

3. 고사리를 손질해줍니다. 긁은 줄기 아랫부분은 제거해주세요, 질겨요.

   먹기좋은 길이로 잘라줍니다.

 

4. 준비한 대파를 잘게 다져줍니다.

 

5. 예열된 후라이팬에 기름 2큰술 (들기름도 괜찮고 식용유도 괜찮습니다)

   넣고 고사리를 볶아줍니다. 오래 볶아줘야 비린내가 안나요... 센불에서 3~4분이 적당한것 같습니다.

 

6. 다진파와 다진마늘을 넣고 1분간 추가로 볶습니다. 

 

7. 설탕 1스푼(숟가락기준) 처음엔 반스푼만 넣고 간을 보세요. 저는 한스푼이 좋아서 그렇게 넣었습니다.

  간장(국간장1, 진간장1) 넣어줍니다. 간이 부족하면 소금을 약간 넣어주세요.

 

8. 물1/2컵(종이컵)도 넣어서 양념이 졸아서 스며들수 있도록 볶아줍니다.

 

 

9. 거의다 고사리에 스며들었다면 불을 끄고 참기름1스푼과 통깨를 넣고 섞어주세요.

고사리 나물볶음

 

 

짜잔~ 완성 되었습니다^^

고사리나물을 좋아하시는 분은 오늘 고사리나물볶음 어떠세요??

오늘도 활기찬 하루되세요^^

 

 

 

Posted by 친절한 정쌤
교육/초등2020. 11. 18. 16:03

안녕하세요?

오늘은 3학년2학기 4단원 분수에 대해 알아보려고 합니다.

이미 3학년 1학기때 분수와 소수 단원에서 분수로 나타내는 법에 대해서는 배웠습니다.

하지만 인간은 망각의 동물 ㅋㅋ 아이들은 벌써 잊었습니다.

그래서 분수를 한꺼번에 배워볼수있는 동영상을 찾아서 올려드립니다. 약 27분짜리 동영상이니 먼저 부모님께서 혹은 선생님께서 보시고 필요한 부분만 보여줘도 좋습니다.

초등학교 3학년에 처음 배우는 '분수' 개념이 수포자를 만들 수 있다는 연구결과가 나왔다고 하니 중요한 단원인것 같으니 아이들이 재미있게 배우길 바랍니다^^


 

 

① 분수로 나타내어 보기 [05:00]
② 분수만큼은 얼마인지 알아보기(1) [
03:51]
③ 분수만큼은 얼마인지 알아보기(2) [
07:14]
④ 진분수와 가분수를 알아보기 [
11:15]
⑤ 대분수를 가분수로, 가분수를 대분수로 나타내기 [
15:42]
⑥ 분모가 같은 분수의 크기를 비교하기 [
20:41]


 

<네이버 어린이 지식백과에서는 분수를 어떻게 표현하는지 먼저 알아봅시다>

분수란 : 전체에 대한 일부분을 나타내는 수
예) 구운 피자 한 판이 있어. 식기 전에 빨리 8조각으로 똑같이 나눈 다음 얼만큼 먹고 나니 그중 3조각이 남았어. 남은 피자의 양은 전체를 8로 나눈 것 중 3조각이기 때문에 분모에는 전체를 나눈 조각 수를 써 주고, 분자에는 남은 조각수를 써 주면 돼. 다시 말해서 남은 피자의 양은 분수로

이라고 나타내면 되지.

 

네이버백과로 바로가기(분수) >>

 

분수

분수 : 전체에 대한 부분을 나타내는 수. 분모와 분자로 구성된다. 배고픈 토끼 삼형제는 당근을 똑같이 셋으로 나누어 한 개씩 먹기로 했어. 맏형 토끼가 셋으로 나누긴 했지만 왠지 이상한 걸?

terms.naver.com

 

오늘 아이들과 분수를 공부했는데 [전체를 나눈 묶음수=분모, 부분의 수=분자]에 들어가는 것도 헷갈려해서 그림으로 그려가며 했네요.. 처음에 모르는 학생들에게는 그림으로 묶어서 세는 방법이 좋은것 같고 그 뒤로는 그림을 그려보지 않아도 되도록 연습을 하면 좋겠습니다. 다음엔 학습자료를 올려드리겠습니다.

부디 수포자가 생기지 않길 바라며.. 글을 마칩니다.

Posted by 친절한 정쌤
교육/초등2020. 11. 17. 09:10

안녕하세요?

오늘은 초등학교 1학년 2학기 4단원 시계보기에 대해 알려드립니다.

전에 시계보기에 대해 글을 써서 다른 내용 보다는 동영상을 통해 좀더 쉽게 알려 드리려고 동영상을 링크 걸었습니다.

시계 보는것에 대해 어려움을 느끼는 아이와 함께 보면 도움이 되실것 같습니다. 1학년은 '정각', '30분'이라는 개념만 나오니 어려움 없이 따라올것 같습니다^^

저희 아이도 항상 디지털 시계만 보다가 시계의 개념에 대해 알려줬는데 무리없이 따라왔습니다.

아직은 긴 바늘이 한바퀴를 돌면 1시간이 지난다 라는것을 시계 모형을 통해 보여줘야 체감을 하지만요^^;

첨부파일로 아이와 함께 할수있는 활동지도 올려드립니다.

활동지는 '펀맘' 블로그에서 다운받았습니다^^

시계보기.zip
3.63MB

Posted by 친절한 정쌤