공부야 놀자

이제 아침 저녁으로 제법 쌀쌀해요.
다음주부터는 완전한 가을을 체감 할 수 있다고 하네요.
그래서 이 계절에 먹기좋은 만두국을 만들어 봤어요~^^

사실 만두국은 만들어진 사골육수에 만두만 넣어 먹었어요. 근데 깔끔하고 시원한 만두국이 먹고싶어 직접 육수를 냈답니다^^

[재료]
육수♧ 건새우, 다시마
그외 마늘, 후추, 소금, 만두, 국간장, 달걀, 파

[만드는법]
1. 육수만들기
국물내기용 건새우와 다시마를 후라이팬에 넣고 한번 살짝 데쳐줘요.( 그래야 비린내가 없습니다^^)
그리고 물을 넣고 한 10분쯤 끓여 냅니다.

2. 새우와 다시마는 건져내고 마늘 한숟가락, 국간장 두수저 넣어줍니다. 그리고 만두를 넣어요.
저는 김치만두를 넣었습니다.

3.만두가 어느정도 익었을쯤 달갈물을 풀어서 다시한번 한소끔 끊여요. 그리고 후추넣고 간을보시고 싱거우면 소금약간 넣고 파송송 넣어 그릇에 내어줍니다. 저는 참기름맛도 좋아 먹기전에 참기름 한방울 넣었답니다~^^

남편과 나는 만두국을, 우리 두딸내미들은 아직 김치만두를 못먹어 국물에 밥말아 먹었답니다.
아~ 입맛까다로운 남편님 국물이 시원하다며 다음에도 해달라네요. 엄지척👍😁 받았습니다.
너무나도 쉬운 레시피라 그렇지만 한번에 성공한거니 한번쯤 드셔보세요~^^

집에 아아가 있다보니 옷에 자주 초콜렛이며 케챱, 음료수 등이 자주 묻어서 세탁시 힘들었어요.

그래서 ★얼룩제거 방법★을 인터넷에서 찾아보았습니다.

찾던중 '만물상' 이란 프로그램에서 「베이킹소다 지우개」 만드는 법을 보았어요. 

주방이나 의류에 묻은 얼룩을 쉽게 지워준다고 하니 한번 만들어 보면 좋을것 같아 소개해요^^

 <만드는 법>

1. 베이킹소다 2컵을 볼에 넣는다.
2. 전분 1컵을 넣는다.
3. 물 1/2컵을 넣고 섞어 준다. 손으로 반죽을 해서 원하는 틀에 넣고 꾹꾹 눌러준다. 전분이 들어가 있어서 원하는 모양이 쉽게 잡힌다. (주의:물의 양은 반죽이 잘 뭉쳐지도록 조절하는 것이 중요합니다.)

tip : 좀 더 딱딱한 것을 원한다면 틀에 넣은 '베소'지우개를 전자레인지에 넣고 아무 것도 덮지 말고 30초동안 돌려 주면 좋다고 합니다. 그리고 냉동실에 넣어두면   좀 더 딱딱한 질감을 만들 수 있습니다.

효과 : 베이킹 소다 지우개는 천의 얼룩 제거를 비롯해, 악취제거, 탈취효과 등이 있는 것으로 알려져 있습니다.

특히 신발 등 악취제거에도 좋고, 화장실에 두면 탈취효과도 있으며, 변기에 넣어두면 세정제 역할까지 하다고 하니 한번 만들어보면 좋을 것 같습니다.